La coliflor, como muchos de sus parientes cercanos (la col de Bruselas, el brócoli, etc) es una verdura de la familia de las crucíferas, que posee muchísimas propiedades beneficiosas para nuestra salud.
Destacan entre ellas la gran cantidad de anioxidantes que nos proporciona, lo que resulta beneficioso para nuestra piel, mejora nuestras defensas, y ayuda a prevenir muchas enfermedades potencialmente mortales.
Además tiene una gran cantidad de fibra, facilitando la evacuación intestinal, y de gran ayuda en las dietas de pérdida de peso. Si a eso e unimos una importante cantidad de vitaminas del tipo B, y su aporte en ácido fólico, hace que la consideremos una gran fuente de salud.
Peeeeeeeeero... tiene un inconveniente: huele fatal mientras se cocina. Por muy cerrada que mantengas la cocina, por muy potente que sea tu extractor de humos, la casa de llena a ese desagradable olor a col cocida que llena la casa por varias horas. Y ahi es dónde yo quería llegar. En mi caso particular, me molesta mucho ese aroma. Así que cuando hago coliflor cocida, como no quiero renunciar a tomarla, suelo hacer una buena cantidad. Me gusta elegir una coliflor grande en el mercado, que tenga la flor muy blanca y sin manchas. Además, siempre me fijo en que esté dura y los cogollos apretados. Después la hiervo con leche lo que hace que no huela prácticamente nada, y suelo congelar la mitad para ahorrarme trabajo otro día.
La coliflor se congela muy bien si sigues unos simples consejos. Es este video te muestro cómo hago yo para cocer la coliflor sin que apenas se note su olor y además, cómo congelarla para que puedas usarla cuando lo desees sin necesidad de descongelarla para cocinar.
Espero que te guste, y te sean útiles este par de truquillos, que a mi, personalmente me gustan muchísimo. Si quieres ver más trabajos míos puedes hacerlo suscribiendote a este blog, a mi canal de YouTubepinchando aquí, o siguiendome en mi pagina deFacebook pinchado aquí.
Uno de los electrodomésticos que se han abierto un sitio en las cocinas de todo el mundo en los últimos años, es el microondas. Aunque tiene a partes iguales, defensores y detractores, no cabe duda de que por la rapidez y limpieza de su uso se ha convertido en indispensable en muchos hogares.
En próximas ocasiones hablaremos de las precauciones que hay que tomar para usar el microondas de una forma segura.
Pero en el día de hoy, quiero presentarte ocho usos en los que tal vez no hayas pensado, y que pueden facilitarte mucho las cosas.
Como una imagen vale más que mil palabras, te dejo el video en el que he puesto esos usos, y que seguro, te van a servir alguno de ellos. Espero que te guste tanto como a mi. Si quieres ver más trabajos míos puedes hacerlo suscribiendote a este blog, a mi canal de YouTubepinchando aquí, o siguiendome en mi pagina deFacebook pinchado aquí.
Hoy he estado con mi hijo pequeño decorando la casa para Navidad. Hemos puesto el árbol, el pesebre, y hemos adornado la chimenea. También hemos puesto pequeños centros navideños en las mesas, algún detalle aquí y allá. Dentro de unas semanas sé que estaré deseando retirarla, porque yo soy de gustos menos recargados y tantos colores terminan agotándome, pero cada año, al llegar estas fechas se renueva mi deseo de llenarlo todo de velas, flores de pascua y adornos navideños en compañía de los más pequeños.
Cuando por fin me he sentado en el sofá, y mientras observaba el resultado, me he dado cuenta que casi todos los adornos me contaban una historia: la mayoría de las cosas las había confeccionado en compañía de mis hijos, muy pocas cosas eran compradas: adornos hechos con latas de refresco brillaban en el árbol, la corona de la chimenea la hice hace dos años con blondas para tartas, el Papá Noel que cuelga del árbol lo recortó mi niño el año pasado con fieltro, la guirnalda que hicimos con ensartando envoltorios de caramelo hace muchisimos años... meses guardando envoltorios...
y es que, más allá de la decoración navideña perfectamente estudiada y medida, tan espectacular como fría de los centros comerciales, hay otra más cercana y desordenada que cuenta las historias que las familias van escribiendo año tras año, hecha de vivencias y hermosos recuerdos...
Este año, como todos, hemos incorporado algunos elementos nuevos, que por novedosos son el centro de la decoración: un centro de mesa, unos candelabros reciclados, y lo que os traigo hoy: una estrella de Navidad. El año que viene ya se habrán convertido en un nuevo recuerdo.
Hoy quiero mostraros cómo hemos hecho la estrella Navideña. La hemos hecho con una bolsa de las que te dan en los comercios, concretamente con la bolsa dorada que te dan en Mercadona cuando compras algo de perfumería. Es facilisimo hacerla, y estoy segura de que usaré la misma técnica para hacer otras más pequeñas con otros materiales. Pero eso será otro año, eso serán otros recuerdos...
En este video te muestro cómo hacer esta estrella. Espero, quiero y deseo que te guste. Espero, quiero y deseo que también pase este trabajo a formar parte de tu historia navideña.
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Si sueles seguir mis trabajos, ya sabes cómo me gusta reciclar.
Algunos disfrutan comprando objetos carísimos, y otros les gusta presumir de que convierten algo que era literalmente basura en una cosa útil.
Yo soy de los segundos. Me encanta la magia de transformar algo inútil en una pieza bonita que apenas nos recuerde lo que fue en su momento.
Y eso es lo que vamos a hacer hoy. Vamos a transformar una pieza de cristal inútil (en este caso una pecera rajada) en un bonito objeto decorativo con aspecto de vidrio esmerilado.
Yo lo he hecho con una pecera: tu puedes usar cualquier otra cosa que tengas por ahi: Una botella, un vaso, un tarro de hacer conservas... cualquier cosa.
Además, como puedes ver en la foto, le he dado un aire navideño porque en el momento de escribir este post estamos en esas fechas pero... ¿y darle un toque otoñal con las hojas secas de un árbol? ¿o veraniego, añadiendo unas conchas de la playa?
Ay! Que me lío, que me conozco! Veo tantisimas posibilidades a esta técnica que me dan ganas de seguir transformando tarros de cristal hasta que no quede un solo vaso en mi casa.
Aqui te dejo el video del modo de hacerlo, por si a ti tambien te apetece probar, pero te advierto antes de verlo: si empiezas, corres el riesgo de no poder parar.
Bueno, te dejo con el video. Yo me voy a ver qué puedo transformar.
Si hay una época del año que sea propicia a dejar volar la imaginación en familia, esa época es la Navidad. En Navidad dejamos que la imaginación se desboque en la decoración de nuestro hogar, en los menús que ponemos en la mesa, en los regalos que compartimos con amigos y familiares y hasta en la ropa que nos ponemos. Por eso, en estas momentos del año tan consumistas, tenemos que estar más despiertos que nunca y reciclar todo lo reciclable. No se trata de tener unas
Navidades pobres y aburridas en nombre de la ecológia, sino de todo lo contrario: se trata de hacer de la Navidad una época próspera en imaginación, en respeto al planeta, en consumo responsable, en la personalización y el estilo propio en cada cosa que hacemos.
Un detalle decorativo, un regalo personalizado, una mesa puesta con mimo, son más valiosos cuanto más esfuerzo, ilusión y deseo de gustar se ha puesto en ello.
Así las cosas, nada mejor que reciclar, dejar volar la imaginación y disfrutar con los pequeños detalles haciendo regalos y detalles para el hogar personalizados, reciclando, y colaborando al consumo responsable.
Permite que tus hijos atesoren recuerdos de Navidades infantiles en los que fabricaban en familia regalos y adornos para la casa, usando las cosas que iban a ir a la basura. Aprenderán a respetar el planeta, aprenderán el valor de lo que se hace con esfuerzo y ganas de agradar... aprenderán al fin y al cabo, el verdadero espíritu de la Navidad.
Hoy quiero dejarte aquí varios ejemplos de regalos y adornos navideños hechos con cosas que tenemos en casa, a fin de inspirarte y animarte a tener una Navidad diferente.
ADORNOS NAVIDEÑOS:
Angel de plata:
Con unos alambres, un estropajo y pocos elementos más,
puedes preparar este precioso ángel con el que adornar un rincón de tu casa, o coronar tu árbol de Navidad. Tus hijos, tus invitados y tus amigos se van a quedar con la boca abierta y no adivinarán de qué está hecho. Mira el video y hazlo. Te encantará el resultado.
Botellas heladas: Aprovecha esas botellas de vino, esos tarros que ibas a desechar y prepara unas preciosas botellas escarchadas. Una consola, una mesa rinconera o un estante no necesitarán nada más para tener un toque navideño elegante y con aspecto natural. Si les añades unas ramas secas o unas piñas, vas a ver que todos se quedarán maravillados. Olvídate del espumillón: ya no está de moda.
REGALOS HECHOS POR TI: Collar hecho con cds:
Aunque hemos hecho muchisimas cosas con cds, no me resisto a sugerirte que hagas este collar. Es original, bonito y muy moderno. Además te permite jugar con diferentes dibujos que puedes personalizar: el nombre de la persona a la que va dirigido, una foto que has transferido a tela, etc.
Atrévete. Triunfarás seguro.
Jarrón de papel: ¿Tienes una vieja guía de teléfono, o un libro malísimo que te recuerda lo que es una mala compra cada vez que lo ves sobre el estante? Pues ya tienes un precioso jarrón para regalar. Va a ser un regalo inesperado, que se adapta perfectamente a la decoración más juvenil, y que seguro que encantará a cualquier miembro joven de tu familia o amigos. Espero que te animes.
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En ocasiones, un espacio mal ventilado, una construcción con excesiva capilaridad, o un mal aislamiento hacen que la humedad del ambiente sea excesiva, sature, y se adhiera a paredes, muebles o tejidos.
Esto es muy negativo estéticamente y da lugar a malos olores, pero tambien, y lo que es más importante, es muy dañino para nuestra salud porque la humedad y la mala ventilación en un lúgar cálido propician el crecimiento de moho, que como todos sabemos, se inhala con facilidad en forma de esporas, y puede dar lugar a muchas enfermedades pulmonares, y alergicas entre otras. En el mercado existen algunas soluciones muy efectivas para estos problemas, como productos absorve humedad muy útiles, tanto en su versión química como aparatos electricos.
El problema de los primeros es que si tienes niños o mascotas tienes que tener cuidado con el lugar en los que los colocas porque suelen tener colores muy atractivos y son tóxicos.
Lo aparatos electricos son una buena opción si tienes un espacio grande con este problema aunque resultan un poco caros.
En todo caso, si el problema se reduce a un espacio pequeño, como un armario, un cuarto de aseo, o una despensa que al abrirla huele a humedad, puedes probar con algunos remedidos caseros. El carbón activado, la tiza, o la zeolita pueden ayudarte,
Si quieres tambien puedes hacer un absorve humedad casero, con productos que seguramente tienes en casa como la sal gruesa, y que resultan muy efectivos para este tipo de espacios.
En este video te muestro como hacerlo en solo unos minutos. y terminar con esos molestos olores. Te recomiendo tambien que, si el moho ya se ha instalado en tu armario o baño, lo retires con un paño humedecido en agua con un tapón de lejía, o en vinagre. Seca bien la zona, coloca tu absorve humedad y verás como tu armario y la ropa o comida que guardas en el interior dejan de oler mal. Espero que te sea de utilidad, y que pruebes a hacerlo.
Hoy te voy a mostrar un trabajo facilisimo y muy resultón.
Aunque estas coronas eran en principio una especie de ofrenda al sol para que volviera tras los fríos días invernales, los cristianos la tomaron como un modo de preparar sus hogares para la llegada de Cristo.
Si bien en un principio estaban realizadas con ramas de pino, abeto y otras plantas y adornadas con frutos secos y piñas, en la actualidad usamos múltiples materiales para realizarlas.
Te voy a mostrar en el video de hoy un modo fácil y barato de realizar una corona muy bonita con materiales reciclados, que no pasará desapercibida. El resultado final es muy delicado y elegante.
Está hecha casi completamente con papel de periodico, y blondas de pasteles, asi que si quieres hacerla empieza ya a guardar estos materiales usados.
Vamos a hacerlo todo, incluso la base que generalmente se compra de poliexpan, la haremos con papeles usados. Puedes usar engrudo casero para pegarlos y de esta manera apenas te va a costar nada o casi nada.
Espero que te guste la idea y la adaptes a la decoración de tu hogar. En el video que te muestro al final del post puedes ver todo el proceso para que lo realices facilmente. Si quieres ver más trabajos míos puedes hacerlo suscribiendote a este blog, a mi canal de YouTubepinchando aquí, o siguiendome en mi pagina deFacebook pinchado aquí.
Hoy vamos a hacer algo muy práctico que seguro que a más de uno le va a solucionar la papeleta.
¿Quien no se ha encontrado que, justo antes de salir a la calle, nocierra la cremallera del pantalón, del bolso, de las botas o de la cazadora?
Cierras la cremallera e igual que deslizas el carro se vuelve a abrir. ¿Que hacer?
Aparte de que cambiar una cremallera es a veces muy complicado según el material y la confección de la prenda, no tenemos tiempo.
Ahí es donde entra el truco de hoy.
Vete a la caja de las herramientas y busca un alicate. Solo vas a necesitar un minuto (como mucho) para dejar tu cremallera como nueva.
Presiona con el alicate en los puntos de la cremallera que te muestro en este video, y la cremallera volverá a abrir y cerrar como siempre.
Me consta que este sistema ha solucionado ese problema ya a miles de personas que me lo han comunicado pues el video tiene algún tiempo.
Puedes ver el modo exacto de hacerlo en este video que te muestro aqui. Ojala te sea tan útil a ti como lo es para mi.
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Os confieso que cuando llegan estas fechas y me pongo a preparar la decoración de Navidad me da rabia que al terminar los adornos solo se puedan usar durante unas semanas.Ponemos todo nuestro cariño, nuestras habilidades y nuestra ilusión en hacer trabajos bonitos y luego quedan acumulando polvo durante meses en el trastero.
Por eso, cuando me puse a hacer este trabajo de reciclaje y fui viendo el aspecto que iba tomando, me negué a colocarle elementos de carácter navideño, porque no quería relegarlo a unos días determinados del año.
De todos modos, si quieres convertirlo en un adorno típicamente navideño, simplemente tienes que añadirle unas campanitas, o unas piñas naturales.
Hoy os traigo un trabajo de reciclaje, hecho con algunos restos del ultimo día que me junté con amigos a comer, y que se han convertido en unos bonitos candelabros con un diseño moderno, pero una terminación y color muy clásico, de manera que se funden ambos estilos y eso facilita que se integre con gran facilidad en cualquier ambiente.
Además, es un trabajo facilísimo de hacer lo que invita a reciclar, y es imposible que te salga mal.
Espero que hagas estos candelabros, dándoles tu toque personal, y que disfrutes haciendolos tanto como yo.
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La dieta alcalina es aquella que, mediante el uso de los alimentos adecuados, permite que nuestro organismo esté más limpio y desintoxicado, permitiendo a nuestros órganos funcionar de una manera óptima y evitando en gran parte que ciertas enfermedades endogenas y relacionadas con el deterioro celular se produzcan, o incluso remitiendo el proceso si la enfermedad ya está instalada en nosotros.
Hablamos de enfermedades como el Parkinson, la artritis, la fibromialgia, el lupus, ciertos tipos de cancer etc...
Cada día son más los médicos que reconocen que una dieta alcalina es fundamental para que estas enfermedades se curen.
A grandes rasgos te diré que nuestro organismo está constantemente recibiendo productos externos (alimentos, agua, oxigeno) de los que usa aquellas partes que necesita, y expulsa el resto. De los procesos químicos que se realizan a nivel intracelular se producen distintos ácidos que, atraves de la sangre llegan a el hígado, riñones y pulmones y se expulsan al exterior.
Cuando esa limpieza constante no se realiza correctamente, nuestro organismo se acidifica y como todos sabemos, los acidos son corrosivos y provocan que nuestros órganos se resientan y provoca diferentes enfermedades.
En el directo que hicimos hace unos días explico con más detalle el proceso, Si eres capaz de aguantar todo el video, vas a poder conocer cómo nuestras celulas se defienden de esta acidificación y las consecuencias.
Si sufres de alguna enfermedad de origen desconocido, te invito a escuchar este video, para que puedas entender qué te pasa.
Si cambias tu alimentación y utilizas alimentos alcalinizantes conseguirás equilibrar tu ph, permitiendo a tu organismo funcionar con normalidad y sanar por sí mismo. Ojala te sea de utilidad.
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Y ahi es dónde yo quería llegar. En mi caso particular, me molesta mucho ese aroma. Así que cuando hago coliflor cocida, como no quiero renunciar a tomarla, suelo hacer una buena cantidad. Me gusta elegir una coliflor grande en el mercado, que tenga la flor muy blanca y sin manchas. Además, siempre me fijo en que esté dura y los cogollos apretados. Después la hiervo con leche lo que hace que no huela prácticamente nada, y suelo congelar la mitad para ahorrarme trabajo otro día.
